ますのすし伝承館

富山源壽司博物館

富山県, 富山市, 南央町37-6, 〒939-8232

在鱒魚壽司總號源本店的「鱒魚壽司博物館」、用各種各樣的形式能夠感受到具有300年歷史的「鱒魚壽司」技術及傳統。在鱒魚壽司繼承傳統館、能實際看到鱒魚壽司手藝人的熟練技術及老一套方法的製作過程。

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